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静电场冷藏柜厂家基本组成

静电场冷藏柜厂家的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等；还有指本身能维持一定的低温环境，并能运输低温食品的设施及装置。

静电场冷藏柜厂家保温效果：将冰袋放入-20℃冰柜里冷冻24小时充分蓄冷，按照标准配置，泡沫保温箱内温度保持在8℃以下可以达到90小时，适用于各种中远距离低温药品运输。

果蔬鲜肉保鲜难甚至保质都难，这一直是一个困扰农副产品行业的世界性难题。世界上各国科学家曾经花费了大量时间去研究，同时也尝试着给出了各种方法，但是很多方法也仅仅只能延长保质的时间，但是口味和营养却损失很大。山东博美特厨业有限公司长期从事生鲜农副产品保鲜工艺及装备的研究成功开发了静电保鲜设备，掌握了该装备***技术并拥有自主知识产权的高新技术企业。目前，国际市场水果蔬菜的MA气调包装主要有两种：一种是被动气调包装，即用塑料薄膜包裹的水果蔬菜，借助呼吸作用来降低氧气含量并通过薄膜交换气体调节氧气与二氧化碳的比例。

预冷之方法（一）碎冰预冷 将压碎之冰块撒在园产品上，或与产品一同装在耐水之容器中，期与园产品接触面积扩大，增加吸热效果。从净菜的物流方向上看， 分为产区、销售区和产销连接区3个部分。产区包括果蔬的采收、采后商品化处理（挑选分级、整修和冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。冷藏箱是冷藏链中后一个环节。另外一种是主动气调，即根据不同水果蔬菜的呼吸速度充入混合气体，并使用不同透气率的薄膜，但由于技术较复杂且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未获得广泛应用。